{"id":45667,"date":"2025-09-23T13:26:23","date_gmt":"2025-09-23T17:26:23","guid":{"rendered":"https:\/\/foodbankscanada.ca\/?p=45667"},"modified":"2025-11-04T14:36:45","modified_gmt":"2025-11-04T19:36:45","slug":"investir-dans-les-solutions-a-linsecurite-alimentaire-des-collectivites-du-nord","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodbankscanada.ca\/fr\/investir-dans-les-solutions-a-linsecurite-alimentaire-des-collectivites-du-nord\/","title":{"rendered":"Investir dans les solutions \u00e0 l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire des collectivit\u00e9s du Nord"},"content":{"rendered":"\n

Au kilom\u00e8tre 699 de la route Klondike au Yukon, au sud de Dawson City, il y a une ferme d\u2019enseignement<\/a> \u00e9tablie et administr\u00e9e par la Premi\u00e8re Nation Tr\u02bcond\u00ebk Hw\u00ebch\u02bcin. On y retrouve des ch\u00e8vres, des lapins, des cochons, des poulets et des canards. En \u00e9t\u00e9, des rang\u00e9es de l\u00e9gumes poussent dans le sol, en plus de ceux qui poussent dans les serres toute l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Les membres de la communaut\u00e9 peuvent profiter des produits biologiques riches en nutriments de la ferme pour un prix relativement bas, ou parfois m\u00eame gratuitement. Cela permet de r\u00e9duire la d\u00e9pendance aux aliments co\u00fbteux transport\u00e9s de loin.<\/p>\n\n\n\n

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R\u00e9cemment, gr\u00e2ce au soutien financier de Banques alimentaires Canada et des g\u00e9n\u00e9reux partenaires qui contribuent \u00e0 son Fonds de renforcement des capacit\u00e9s pour les r\u00e9gions nordiques<\/strong>, la Premi\u00e8re Nation Tr\u02bcond\u00ebk Hw\u00ebch\u02bcin a achet\u00e9 des outils de boucherie pour la ferme d\u2019enseignement. La communaut\u00e9 re\u00e7oit des dons de viande d\u2019orignal de la part de pourvoyeurs locaux, mais elle doit \u00eatre rapidement trait\u00e9e et pr\u00e9serv\u00e9e avant d\u2019\u00eatre inconsommable.

\u00ab Le nouvel \u00e9quipement nous a donn\u00e9 la capacit\u00e9 de traiter la viande plus efficacement, peut-on lire dans un rapport de Derrick Hastings, qui g\u00e8re la ferme. Cela nous permet d\u2019accepter davantage de dons. Nous avons pu organiser des ateliers o\u00f9 nous avons enseign\u00e9 la boucherie \u00e0 de jeunes agriculteurs et \u00e0 des citoyens engag\u00e9s. Nous avons pr\u00e9par\u00e9 la viande d\u2019orignal pour les a\u00een\u00e9s et les familles, ce qui est important parce que certains a\u00een\u00e9s ne peuvent plus le faire et aiment vraiment int\u00e9grer des aliments traditionnels dans leur alimentation. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

La Ferme Tr\u02bcond\u00ebk Hw\u00ebch\u02bcin a \u00e9galement utilis\u00e9 les subventions de Banques alimentaires Canada pour acheter un \u00e9pandeur de fumier, ce qui a permis d\u2019augmenter son rendement en l\u00e9gumes, ainsi qu\u2019une fourgonnette r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e qui lui permet de transporter en toute s\u00e9curit\u00e9 la viande et les l\u00e9gumes vers des services locaux comme les programmes de repas scolaires, un refuge pour hommes et la popote roulante. \u00ab Aider la ferme \u00e0 devenir une plaque tournante de l\u2019apprentissage et de la distribution alimentaire est l\u2019exemple parfait d\u2019une initiative de durabilit\u00e9 communautaire \u00bb, \u00e9crit Hastings.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Des jeunes pr\u00e9parant de la viande \u00e0 la ferme d\u2019enseignement Tr\u02bcond\u00ebk Hw\u00ebch\u02bcin<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Soutenue par la communaut\u00e9, dirig\u00e9e localement<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Des initiatives comme la ferme Tr\u02bcond\u00ebk Hw\u00ebch\u02bcin sont essentielles dans les territoires, o\u00f9 plus du tiers<\/strong> de la population vit dans un m\u00e9nage en situation d\u02bcins\u00e9curit\u00e9 alimentaire, selon la derni\u00e8re Enqu\u00eate canadienne sur le revenu de Statistique Canada. Au Nunavut, ce chiffre grimpe \u00e0 58 %<\/strong>, un pourcentage stup\u00e9fiant.De nombreuses communaut\u00e9s sont confront\u00e9es \u00e0 une crise alimentaire amplifi\u00e9e par la g\u00e9ographie, le co\u00fbt de l\u2019\u00e9picerie extr\u00eamement \u00e9lev\u00e9 et les in\u00e9galit\u00e9s historiques.<\/p>\n\n\n\n

Banques alimentaires Canada s\u2019engage \u00e0 \u00eatre un partenaire pr\u00e9cieux pour lutter contre l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans cette r\u00e9gion touch\u00e9e de fa\u00e7on disproportionn\u00e9e. Dans le cadre de cet engagement, nos employ\u00e9s du Programme du Nord aident les communaut\u00e9s et les organismes du Nord \u00e0 prendre conscience qu\u2019ils peuvent profiter d\u2019un soutien financier offert par l\u2019entremise des programmes de subvention de Banques alimentaires Canada, y compris le Fonds de renforcement des capacit\u00e9s pour les r\u00e9gions nordiques, qui investit exclusivement dans leur r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n

Au cours du dernier exercice, ce fonds souple a distribu\u00e9 2,5 millions de dollars, ce qui a permis \u00e0 42 projets et organismes d\u2019acqu\u00e9rir l\u2019infrastructure dont ils avaient besoin pour am\u00e9liorer et \u00e9largir leurs services. Au cours de la m\u00eame p\u00e9riode, d\u2019autres programmes de subventions de Banques alimentaires Canada ont investi dans 60 autres projets et organismes dans le Nord.<\/p>\n\n\n\n

Cela n\u2019aurait pas \u00e9t\u00e9 possible sans les donateurs de Banques alimentaires Canada, \u00a0notamment Enterprise Mobility, La Fondation Rossy et la Fondation Walmart. <\/strong>Leurs investissements permettent aux communaut\u00e9s du Nord de mettre en place des solutions durables et personnalis\u00e9es qui comprennent des activit\u00e9s traditionnelles de chasse et de r\u00e9colte, des programmes de nutrition des a\u00een\u00e9s, des banques alimentaires et plus encore.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 titre d\u2019exemple de l\u2019incidence du Fonds de renforcement des capacit\u00e9s pour les r\u00e9gions nordiques, la Manning and Area Food Bank Society a re\u00e7u une subvention qui lui a permis de poursuivre son populaire programme de cuisine communautaire dans le nord de l\u2019Alberta.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Une participante \u00e9tait tr\u00e8s heureuse de pouvoir rapporter six repas \u00e0 la maison pour se nourrir ainsi que son mari et leurs enfants \u00e0 la fin de la s\u00e9ance, a d\u00e9clar\u00e9 l\u2019organisme \u00e0 Banques alimentaires Canada. Sa famille plante un grand jardin chaque ann\u00e9e, mais a toujours eu de la difficult\u00e9 \u00e0 entreposer les r\u00e9coltes. Elle a suivi le cours de d\u00e9shydratation, et comme la banque alimentaire poss\u00e8de deux grands d\u00e9shydrateurs pouvant \u00eatre pr\u00eat\u00e9s, elle en a emprunt\u00e9 un pour mettre ses apprentissages en pratique. Elle a maintenant beaucoup d\u2019aliments d\u00e9shydrat\u00e9s qui sont faciles \u00e0 ranger et qui vont durer tout l\u2019hiver. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Un autre b\u00e9n\u00e9ficiaire de subventions, le hameau d\u2019Arviat, au Nunavut, a lanc\u00e9 une initiative de paniers-repas pour couvrir les semaines o\u00f9 le programme de d\u00e9jeuners dans les \u00e9coles locales n\u2019est pas offert. \u00ab Dans notre communaut\u00e9 qui lutte quotidiennement contre l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire, nous \u00e9tions fiers de pouvoir distribuer de la nourriture \u00e0 chaque enfant, sans en oublier aucun. Nous esp\u00e9rons favoriser un avenir o\u00f9 tous les enfants obtiendront les aliments nutritifs dont ils ont besoin pour s\u2019\u00e9panouir. Nous sommes profond\u00e9ment reconnaissants envers l\u2019organisme subventionnaire, nos partenaires locaux, nos b\u00e9n\u00e9voles et les donateurs dont le soutien continu rend ce travail possible. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

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