{"id":30762,"date":"2024-01-29T06:00:00","date_gmt":"2024-01-29T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodbankscanada.ca\/?p=30762"},"modified":"2024-02-06T15:30:35","modified_gmt":"2024-02-06T20:30:35","slug":"comment-les-banques-alimentaires-ameliorent-le-modele-choix-client-et-favorisent-la-dignite-des-usagers-pour-atteindre-un-plus-grand-nombre-de-personnes-souffrant-dinsecurite-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodbankscanada.ca\/fr\/comment-les-banques-alimentaires-ameliorent-le-modele-choix-client-et-favorisent-la-dignite-des-usagers-pour-atteindre-un-plus-grand-nombre-de-personnes-souffrant-dinsecurite-alimentaire\/","title":{"rendered":"Comment les banques alimentaires am\u00e9liorent le mod\u00e8le choix-client et favorisent la dignit\u00e9 des usagers pour atteindre un plus grand nombre de personnes souffrant d\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire"},"content":{"rendered":"\n

Les mod\u00e8les choix-client \u2013 c\u2019est-\u00e0-dire les banques alimentaires con\u00e7ues pour offrir aux clients un certain niveau de choix dans leur s\u00e9lection alimentaire, qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019offrir un \u00e9ventail d\u2019options ou une v\u00e9ritable exp\u00e9rience d\u2019\u00e9picerie \u2013 ont gagn\u00e9 en popularit\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es en raison de leurs nombreux avantages.<\/p>\n\n\n\n

Une \u00e9tude<\/a> men\u00e9e en\u00a02021 aupr\u00e8s de banques alimentaires de la r\u00e9gion d\u2019Ottawa a permis d\u2019explorer les avantages de diff\u00e9rents mod\u00e8les, dont le mod\u00e8le choix-client. L\u2019\u00e9tude a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que le mod\u00e8le choix\u2011client \u00e9tait particuli\u00e8rement utile pour les personnes qui \u00e9vitent certains aliments pour des raisons m\u00e9dicales (p.\u00a0ex. diab\u00e8te, allergie au gluten), culturelles ou religieuses. Le mod\u00e8le choix-client donne \u00e9galement acc\u00e8s \u00e0 plus de fruits et de l\u00e9gumes dans un environnement favorisant la dignit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 l\u2019\u00e9chelle du r\u00e9seau de 4\u00a0750\u00a0banques alimentaires et organismes communautaires de Banques alimentaires Canada, bon nombre de nos membres ont mis \u00e0 l\u2019essai des mod\u00e8les choix-client pour am\u00e9liorer l\u2019exp\u00e9rience des clients ayant des restrictions alimentaires, accro\u00eetre les possibilit\u00e9s de contacts sociaux et, d\u2019un point de vue pratique, r\u00e9duire le gaspillage.<\/h5>\n\n\n\n

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Des mod\u00e8les choix-client qui cr\u00e9ent des environnements plus sains et favorisant la dignit\u00e9<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u00c0 la Clarington East Food Bank<\/a> de Newcastle (Ontario), Susan\u00a0Pascoe, gestionnaire de programme, affirme que le passage des paniers alimentaires pr\u00e9emball\u00e9s \u00e0 un mod\u00e8le de magasinage o\u00f9 les clients ont la libert\u00e9 de choisir leurs aliments a eu une incidence consid\u00e9rable sur les personnes et les familles ayant recours \u00e0 leurs services.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Lorsque je me suis jointe \u00e0 la Clarington\u00a0East\u00a0Food\u00a0Bank, nous avons lanc\u00e9 un programme de paniers alimentaires. Apr\u00e8s avoir lu l\u2019ouvrage Reinventing Food Banks<\/em>, j\u2019ai approch\u00e9 notre conseil d\u2019administration pour proposer l\u2019adoption d\u2019un mod\u00e8le de magasinage. Gr\u00e2ce au soutien du conseil d\u2019administration et \u00e0 la subvention Feeding Possibility de Feed Ontario<\/a>, nous avons d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 dans une plus grande installation et \u00e9tabli un mod\u00e8le de magasinage, affirme Mme<\/sup>\u00a0Pascoe. Les retomb\u00e9es ont d\u00e9pass\u00e9 nos attentes. Les gens de notre communaut\u00e9 se sentent dignes, respect\u00e9s et valoris\u00e9s lorsqu\u2019ils viennent \u00e0 la banque alimentaire. Nous avons augment\u00e9 consid\u00e9rablement notre bassin de b\u00e9n\u00e9voles, et chacun joue un r\u00f4le d\u00e9cisif dans l\u2019am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 de vie de nos voisins.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Gr\u00e2ce \u00e0 la subvention Capacit\u00e9 Max\u00a02022 de Banques alimentaires Canada, la Parkdale Community Food Bank de Toronto, en Ontario, a pu se procurer de l\u2019\u00e9quipement d\u2019entreposage frigorifique suppl\u00e9mentaire et revenir \u00e0 son mod\u00e8le de magasinage privil\u00e9gi\u00e9, ce qui a permis d\u2019augmenter strat\u00e9giquement sa capacit\u00e9 \u00e0 continuer de s\u2019acquitter de sa mission qui consiste \u00e0 assurer un acc\u00e8s facile \u00e0 des aliments dans le choix, la dignit\u00e9 et le respect pour tous.<\/h5>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Kitty\u00a0Raman\u00a0Costa, directrice g\u00e9n\u00e9rale de la Parkdale\u00a0Community Food\u00a0Bank, a d\u00e9clar\u00e9 que l\u2019obtention de l\u2019\u00e9quipement de r\u00e9frig\u00e9ration suppl\u00e9mentaire a jou\u00e9 un r\u00f4le important non seulement dans l\u2019am\u00e9lioration de sa capacit\u00e9 \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 une augmentation importante de la client\u00e8le, qui est pass\u00e9e de 1\u00a0500\u00a0familles par mois en 2019 \u00e0 6\u00a0000\u00a0familles par mois en 2023, mais aussi dans l\u2019acquisition de l\u2019\u00e9quipement n\u00e9cessaire \u00e0 la cr\u00e9ation d\u2019un espace de magasinage pour mieux r\u00e9pondre aux besoins de la communaut\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Cette subvention nous a permis d\u2019am\u00e9liorer nos entrep\u00f4ts alimentaires, y compris les installations \u00e0 temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e, ce qui nous donne la capacit\u00e9 de r\u00e9pondre \u00e0 la demande croissante pour nos services, affirme Mme<\/sup> Costa. En plus de nous aider \u00e0 revenir \u00e0 notre mod\u00e8le de magasinage, le financement nous a permis d\u2019absorber l\u2019augmentation des chiffres \u00e0 long terme. Depuis d\u00e9cembre 2023, nous venons en aide \u00e0 plus de 9 000 familles chaque mois. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

En novembre\u00a02022, pour faire face \u00e0 la hausse pr\u00e9occupante de la demande d\u2019aide alimentaire \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de l\u2019Alberta alors que les \u00e9tudiants doivent composer avec le co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 de la vie, le personnel et les b\u00e9n\u00e9voles de la Campus Food Bank<\/a> ont transform\u00e9 leur programme de paniers alimentaires original en un mod\u00e8le d\u2019\u00e9picerie. Depuis, la gestionnaire des programmes, Madi\u00a0Corry, a d\u00e9clar\u00e9 que les clients ont retrouv\u00e9 un sentiment d\u2019autonomie et de dignit\u00e9, et que la banque alimentaire a pu r\u00e9duire le gaspillage alimentaire et optimiser son efficacit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Auparavant, il fallait beaucoup d\u2019heures de b\u00e9n\u00e9volat pour assembler des paniers alimentaires pr\u00e9emball\u00e9s pour les clients. Avec les niveaux d\u2019occupation croissants, nous n\u2019avions plus le temps de pr\u00e9parer des paniers chaque jour, explique Mme<\/sup> Corry. Maintenant, avec le mod\u00e8le d\u2019\u00e9picerie, les gens ne prennent que les choses dont ils ont besoin, et nous ne leur donnons pas des denr\u00e9es qu\u2019ils ne seront pas en mesure d\u2019utiliser. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

La directrice g\u00e9n\u00e9rale de la Campus Food Bank, Erin O\u2019Neil, a d\u00e9clar\u00e9 qu\u2019apr\u00e8s avoir adopt\u00e9 un mod\u00e8le d\u2019\u00e9picerie, ils sont pass\u00e9s \u00e0 une moyenne de 10,2 kilogrammes \u00e0 9,6 kilogrammes par visite.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Nos limites maximales n\u2019ont pas diminu\u00e9, alors nous attribuons ce changement aux clients qui se procurent uniquement ce qu\u2019eux et leur famille mangeront \u00bb, d\u00e9clare Mme<\/sup> O\u2019Neil.<\/p>\n\n\n\n

Il est essentiel de promouvoir la dignit\u00e9 des clients par l\u2019efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle, car le nombre de personnes qui ont recours aux services des banques alimentaires au Canada continue de cro\u00eetre.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Selon le plus r\u00e9cent rapport Bilan-Faim<\/a> de Banques alimentaires Canada, pr\u00e8s de 2\u00a0millions de visites ont \u00e9t\u00e9 effectu\u00e9es dans les banques alimentaires du Canada en mars\u00a02023 seulement, ce qui repr\u00e9sente le niveau le plus \u00e9lev\u00e9 jamais enregistr\u00e9.<\/h5>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

POUR EN SAVOIR PLUS SUR LA FA\u00c7ON DONT VOUS POUVEZ NOUS AIDER<\/a><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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