{"id":14373,"date":"2022-07-27T09:00:00","date_gmt":"2022-07-27T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodbankscanada.ca\/?p=14373"},"modified":"2023-05-05T03:14:49","modified_gmt":"2023-05-05T07:14:49","slug":"amelioration-de-lefficacite-operationnelle-des-banques-alimentaires-grace-aux-subventions-aux-carrefours","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodbankscanada.ca\/fr\/amelioration-de-lefficacite-operationnelle-des-banques-alimentaires-grace-aux-subventions-aux-carrefours\/","title":{"rendered":"Am\u00e9lioration de l\u2019efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle des banques alimentaires gr\u00e2ce aux subventions aux carrefours"},"content":{"rendered":"\n
Il y a toute une logistique derri\u00e8re le travail des banques alimentaires au Canada.<\/h6>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Dans le r\u00e9seau national de plus de 4 750 organismes de lutte contre la faim soutenus par Banques alimentaires Canada, des banques alimentaires de toutes tailles de chaque province et de chaque territoire recueillent des dons en argent et en denr\u00e9es \u2013 tout en am\u00e9liorant la capacit\u00e9 d\u2019entreposage local et de distribution \u2013 afin de r\u00e9aliser notre vision commune d\u2019un Canada o\u00f9 personne ne souffre de la faim<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

De la dotation en personnel \u00e0 l\u2019entretien de l\u2019\u00e9quipement de la cha\u00eene du froid en passant par la mise en \u0153uvre de syst\u00e8mes et de logiciels, tout un processus est suivi en coulisses entre l\u2019acquisition et la distribution des dons alimentaires, conform\u00e9ment au code d\u2019\u00e9thique de Banques alimentaires Canada<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Bon nombre des \u00e9tapes du processus des banques alimentaires exigent du travail, mais offrent aussi de nombreuses occasions d\u2019innovation, ce qui est particuli\u00e8rement important dans un contexte o\u00f9 l\u2019on observe une hausse de la faim et de l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n

Programme de subventions aux carrefours<\/h2>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Dans le cadre de sa mission de soulager la faim aujourd\u2019hui et de pr\u00e9venir la faim demain, Banques alimentaires Canada montre l\u2019exemple en mettant en place des strat\u00e9gies novatrices qui permettent non seulement aux banques alimentaires d\u2019acqu\u00e9rir et de distribuer un approvisionnement stable en aliments et en articles essentiels aux personnes dans le besoin, mais aussi de s\u2019attaquer aux causes profondes du recours aux banques alimentaires.<\/p>\n\n\n\n

Banques alimentaires Canada a \u00e9labor\u00e9 une s\u00e9rie de programmes de renforcement des capacit\u00e9s pour les banques alimentaires qui exercent leurs activit\u00e9s dans l\u2019ensemble du r\u00e9seau national, y compris notre programme de subventions aux carrefours, qui soutient les banques alimentaires consid\u00e9r\u00e9es comme de grands carrefours alimentaires en leur offrant les moyens d\u2019acqu\u00e9rir et de distribuer des aliments plus efficacement dans leur r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n

En 2021, avec le soutien de partenaires comme Enterprise, Banques alimentaires Canada a remis 25 subventions totalisant 2,5 millions de dollars aux carrefours pour leur permettre d\u2019am\u00e9liorer l\u2019efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle du r\u00e9seau de banques alimentaires et d\u2019augmenter leurs capacit\u00e9s d\u2019acquisition et de distribution des aliments en toute s\u00e9curit\u00e9.<\/h5>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
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En 2021, Banques alimentaires Canada a accord\u00e9 une subvention aux carrefours \u00e0 la Regina Food Bank afin que le personnel puisse acheter une marmite \u00e0 vapeur commerciale et pr\u00e9parer des repas nutritifs pour les clients en grandes quantit\u00e9s.<\/sup><\/em><\/p>\n\n\n\n

LES MOYENS D\u2019EN FAIRE PLUS<\/h4>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

En Saskatchewan, une province riche en ingr\u00e9dients bruts reconnue partout dans le monde pour la qualit\u00e9 de ses cultures, le programme de subventions aux carrefours 2021 de Banques alimentaires Canada a permis \u00e0 la Regina Food Bank d\u2019augmenter sa capacit\u00e9 de collaboration avec les producteurs locaux dans le cadre d\u2019une importante initiative de lutte contre la faim.<\/p>\n\n\n\n

La Saskatchewan est le plus grand exportateur de lentilles au monde, une excellente source de prot\u00e9ines et de fibres v\u00e9g\u00e9tales. Mais lorsqu\u2019un producteur de grains de la r\u00e9gion a fait un g\u00e9n\u00e9reux don de lentilles locales \u00e0 la Regina Food Bank, le chef de la direction, John Bailey, a constat\u00e9 qu\u2019il y avait un \u00e9cart de capacit\u00e9 entre l\u2019acquisition des ingr\u00e9dients crus et leur transformation en repas familiers qui seraient pratiques pour leurs clients.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Nous avions re\u00e7u un ingr\u00e9dient de grande qualit\u00e9, mais nous n\u2019\u00e9tions pas en mesure de l\u2019offrir aux gens pour qu\u2019ils puissent en profiter ad\u00e9quatement, explique M. Bailey. De nombreuses personnes que nous servons ont une connaissance limit\u00e9e de la fa\u00e7on de cuisiner et de pr\u00e9parer les lentilles ou n\u2019ont pas n\u00e9cessairement acc\u00e8s \u00e0 l\u2019\u00e9quipement requis. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Pour aider \u00e0 combler l\u2019\u00e9cart, Banques alimentaires Canada a accord\u00e9 une subvention aux carrefours du programme 2021 \u00e0 la Regina Food Bank afin que le personnel puisse acheter une marmite \u00e0 vapeur commerciale pour pr\u00e9parer en grandes quantit\u00e9s des repas nutritifs \u00e0 base de lentilles, comme des soupes et des rago\u00fbts.<\/p>\n\n\n\n

M. Bailey affirme que, gr\u00e2ce \u00e0 son syst\u00e8me de contr\u00f4le de temp\u00e9rature int\u00e9gr\u00e9 qui pr\u00e9vient les points chauds et favorise une cuisson uniforme, la marmite a aid\u00e9 la Regina Food Bank \u00e0 am\u00e9liorer l\u2019efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle de sa cuisine sur place et \u00e0 distribuer plus de nourriture aux gens de la ville, et qu\u2019un d\u00e9ploiement \u00e0 l\u2019\u00e9chelle des Prairies est pr\u00e9vu \u00e0 l\u2019avenir.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Cet achat nous a permis de lancer nos programmes de repas pr\u00e9par\u00e9s et d\u2019offrir beaucoup plus de nourriture \u00e0 la communaut\u00e9 \u00bb, explique M. Bailey, ajoutant que la marmite a contribu\u00e9 \u00e0 pr\u00e9parer plus de 10 000 repas au cours des cinq premiers mois depuis son installation.<\/p>\n\n\n\n

UTILISER LE POUVOIR DES DONN\u00c9ES POUR \u00c9LIMINER LA FAIM<\/h4>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

En plus d\u2019am\u00e9liorer la capacit\u00e9 d\u2019entreposage et de distribution des aliments gr\u00e2ce \u00e0 des investissements en \u00e9quipement et en dotation, le programme de subventions aux carrefours de Banques alimentaires Canada aide les banques alimentaires \u00e0 tirer profit de la technologie actuelle.<\/p>\n\n\n\n

Gr\u00e2ce au soutien d\u2019Enterprise dans le cadre du programme de subventions aux carrefours 2021, Banques alimentaires Canada a investi davantage dans l\u2019expansion de syst\u00e8mes et de logiciels comme Link2Feed<\/a>, une technologie infonuagique novatrice con\u00e7ue sp\u00e9cialement pour les banques alimentaires.<\/h5>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Actuellement implant\u00e9 dans huit des dix provinces canadiennes, Link2Feed acc\u00e9l\u00e8re le processus de prise en charge des clients pour les banques alimentaires, ce qui leur permet d\u2019\u00e9conomiser du temps, du personnel et des b\u00e9n\u00e9voles sur le plan administratif.<\/p>\n\n\n\n

Gr\u00e2ce au programme de subventions aux carrefours de Banques alimentaires Canada, Link2Feed aide les banques alimentaires \u00e0 exploiter le pouvoir des donn\u00e9es pour mieux analyser les causes profondes du recours aux banques alimentaires et trouver des solutions \u00e0 long terme au probl\u00e8me de la faim. En effet, mieux nous comprendrons les raisons derri\u00e8re le recours aux banques alimentaires, mieux nous pourrons plaider en faveur des programmes et des recommandations strat\u00e9giques qui aideront les personnes dans le besoin.<\/p>\n\n\n\n

POUR EN SAVOIR PLUS, LISEZ NOS RECOMMANDATIONS EN MATI\u00c8RE DE POLITIQUES F\u00c9D\u00c9RALES POUR 2021<\/a>.<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il y a toute une logistique derri\u00e8re le travail des banques alimentaires au Canada. 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