Republi\u00e9 pour Banques alimentaires Canada
Auteure : Angela Griffin, directrice de l\u2019\u00e9cole primaire et secondaire Deh G\u00e1h de Fort Providence, Territoires du Nord-Ouest\u00a0<\/p>\n\n\n\n
\u00ab Apr\u00e8s une longue ann\u00e9e de distanciation physique en raison de la pand\u00e9mie de COVID-19, nous nous sommes r\u00e9unis pour nourrir les familles \u00e0 No\u00ebl. \u00bb \u2013 Angela Griffin\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Enfant, je me souviens que ma m\u00e8re pr\u00e9parait des paniers de No\u00ebl, o\u00f9 plut\u00f4t devrais-je dire des \u00ab caisses \u00bb de No\u00ebl. Elle me demandait de les laisser sur le pas de la porte de voisins pour qui les temps \u00e9taient difficiles, souvent en raison du ch\u00f4mage. J\u2019avais pour consigne de quitter les lieux en douce pour que ce geste de g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 demeure anonyme. Ces bo\u00eetes contenaient de la viande congel\u00e9e, des l\u00e9gumes en conserve, des c\u00e9r\u00e9ales, du pain et des sucreries, ainsi que des cadeaux emball\u00e9s et \u00e9tiquet\u00e9s pour les enfants. Nous n\u2019\u00e9tions pas riches, mais nous n\u2019avons jamais manqu\u00e9 de nourriture ni de cadeaux \u00e0 No\u00ebl. Mon p\u00e8re a toujours travaill\u00e9. Nous avons eu la chance d\u2019avoir une bonne sant\u00e9 et de conna\u00eetre la prosp\u00e9rit\u00e9, et en avons fait notre devoir de partager cette bonne fortune avec des gens moins privil\u00e9gi\u00e9s, surtout \u00e0 l\u2019occasion des F\u00eates.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Aujourd\u2019hui, je suis directrice de l\u2019\u00e9cole primaire et secondaire Deh G\u00e1h de Fort Providence. Les traumatismes historiques et la pauvret\u00e9 sont enracin\u00e9s dans le patrimoine de cette communaut\u00e9 des Territoires du Nord-Ouest Des initiatives ont \u00e9t\u00e9 mises en \u0153uvre pour permettre aux jeunes de renverser la tendance de la courbe d\u2019apprentissage qui pr\u00e9vaut dans les communaut\u00e9s autochtones du Nord du Canada. L\u2019une des approches les plus efficaces pour am\u00e9liorer les occasions d\u2019apprentissage des enfants de cette r\u00e9gion est de lutter contre l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
La pauvret\u00e9 profond\u00e9ment enracin\u00e9e est l\u2019un des legs les plus importants de la colonisation europ\u00e9enne. Elle a exacerb\u00e9 la d\u00e9tresse des Premi\u00e8res Nations et entra\u00een\u00e9 une pr\u00e9valence de troubles de sant\u00e9 mentale pouvant \u00eatre diagnostiqu\u00e9s (p. ex., toxicomanie, comportements suicidaires, etc.). Des recherches m\u00e9dicales et psychologiques approfondies ont d\u00e9montr\u00e9 que la pauvret\u00e9 avait des effets n\u00e9gatifs sur le bien-\u00eatre physique, socio\u00e9conomique et cognitif des enfants. Les personnes en situation de pauvret\u00e9 vivent aussi souvent dans des conditions de pr\u00e9carit\u00e9 sociale.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Pour les communaut\u00e9s autochtones du Nord, les produits alimentaires frais et les sources de prot\u00e9ines de premi\u00e8re qualit\u00e9 sont rares et co\u00fbteux. Le prix des aliments est tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9, surtout dans les endroits uniquement accessibles par avion. Un r\u00e9gime d\u00e9ficient compos\u00e9 uniquement d\u2019aliments transform\u00e9s est n\u00e9faste pour la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre des habitants.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Les membres des communaut\u00e9s autochtones pr\u00e9f\u00e8rent chasser et p\u00eacher pour subvenir \u00e0 leurs besoins, mais en raison des changements climatiques, ils ne peuvent compter comme avant sur ses activit\u00e9s. Par cons\u00e9quent, les besoins en sources de prot\u00e9ines de qualit\u00e9 et \u00e0 prix abordable sont pressants dans ces r\u00e9gions.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
En octobre 2020, Lisa Sommers, gestionnaire de l\u2019approvisionnement alimentaire \u00e0 Banques alimentaires Canada, m\u2019a contact\u00e9e par courriel. Elle a \u00e9crit que Banques alimentaires Canada \u00e9tait l\u2019un des nombreux organismes ayant demand\u00e9 et re\u00e7u une aide financi\u00e8re en vue de distribuer des produits prot\u00e9in\u00e9s surgel\u00e9s exc\u00e9dentaires de grande qualit\u00e9 (viandes et poissons) aux communaut\u00e9s du Nord par l\u2019entremise du Programme de r\u00e9cup\u00e9ration d\u2019aliments exc\u00e9dentaires du gouvernement f\u00e9d\u00e9ral.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
L\u2019objectif \u00e9tait de jumeler et de distribuer des denr\u00e9es qui pendant la pand\u00e9mie seraient autrement gaspill\u00e9es \u00e0 des organismes de bienfaisance et \u00e0 but non lucratif locaux partout au pays afin de nourrir les populations qui en ont le plus besoin.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Lisa tendait la main \u00e0 des communaut\u00e9s qui, comme Fort Providence, faisaient face \u00e0 de l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire. S\u2019ils s\u2019assuraient de les congeler convenablement, les b\u00e9n\u00e9ficiaires pouvaient conserver les produits pendant un an. Ces aliments devaient \u00eatre livr\u00e9s surgel\u00e9s et conserv\u00e9s au cong\u00e9lateur jusqu\u2019\u00e0 leur utilisation. Lisa invitait les personnes int\u00e9ress\u00e9es \u00e0 manifester leur int\u00e9r\u00eat \u00e0 recevoir diff\u00e9rents produits prot\u00e9in\u00e9s (limande \u00e0 nageoires jaunes, filets de saumon de l\u2019Atlantique, cuisses et pilons de poulet surgel\u00e9s) avant midi le mercredi 7 octobre 2020.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Ces produits seraient livr\u00e9s sur des palettes standards mesurant 40 po x 48 po et pesant environ 1 500 lb. Il serait possible de les empiler pour les entreposer, \u00e0 condition qu\u2019un chariot \u00e9l\u00e9vateur soit utilis\u00e9 pour les charger et les d\u00e9charger.\u00a0J\u2019ai donc calcul\u00e9 la capacit\u00e9 d\u2019entreposage des cong\u00e9lateurs de l\u2019\u00e9cole et j\u2019ai r\u00e9pondu \u00e0 Lisa apr\u00e8s les cours. <\/p>\n\n\n\n
J\u2019ai expliqu\u00e9 que l\u2019\u00e9cole Deh G\u00e1h \u00e9tait une \u00e9cole de la maternelle \u00e0 la 12e ann\u00e9e et comptait 103 \u00e9l\u00e8ves. J\u2019ai pr\u00e9cis\u00e9 que nous avions \u00e9puis\u00e9 les r\u00e9serves de nos r\u00e9frig\u00e9rateurs, de nos cong\u00e9lateurs et de nos tablettes et armoires de cuisine pour nourrir la communaut\u00e9 pendant la pand\u00e9mie de COVID-19. Nous avions quatre immenses cong\u00e9lateurs de 66 pieds cubes chacun qui \u00e9taient maintenant vides.J\u2019ai dit \u00e0 Lisa que nous pouvions prendre autant de palettes qu\u2019il serait possible. Je savais que la communaut\u00e9 consommerait tout ce poisson et ce poulet, peu importe la quantit\u00e9. Fort Providence compte 900 habitants qui souvent ont besoin de viande abordable. M\u00eame s\u2019ils adorent p\u00eacher, la rivi\u00e8re serait bient\u00f4t gel\u00e9e, ce qui rendrait la pratique de cette activit\u00e9 difficile. De plus, les changements climatiques nuisent \u00e0 la chasse au bison et au caribou sur les terres traditionnelles. Avec l\u2019arriv\u00e9e des temp\u00e9ratures glaciales, l\u2019entreposage de tout produit surgel\u00e9 ne serait certes pas un probl\u00e8me.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
J\u2019ai assur\u00e9 \u00e0 Lisa que notre seule crainte \u00e9tait de ne pas \u00eatre en mesure de satisfaire la demande et je l\u2019ai remerci\u00e9e de penser \u00e0 nous.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Elle m\u2019a dit que j\u2019\u00e9tais la premi\u00e8re \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 son courriel et que Banques Alimentaires Canada serait heureux de remplir \u00e0 nouveau nos cong\u00e9lateurs.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Le 27 octobre, Lisa m\u2019a \u00e9crit pour me demander si je pouvais prendre 26 palettes au lieu des dix pr\u00e9vues. Elle m\u2019a aussi demand\u00e9 si d\u2019autres organismes communautaires de Fort Providence aimeraient recevoir des denr\u00e9es suppl\u00e9mentaires.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
En raison du nombre accru de denr\u00e9es mis \u00e0 notre disposition, j\u2019ai demand\u00e9 \u00e0 Lois Philipp, ancienne directrice de l\u2019\u00e9cole Deh G\u00e1h et propri\u00e9taire de Northern Loco, et \u00e0 Linda Croft, biblioth\u00e9caire communautaire \u00e0 Fort Providence, de me pr\u00eater main-forte. Lois et Linda dirigent le programme Meals on Wheels pour les a\u00een\u00e9s ainsi que l\u2019organisme Friendship Centre Food Bank dans notre communaut\u00e9.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Linda a envoy\u00e9 un courriel \u00e0 Lisa pour coordonner les dons en denr\u00e9es remis \u00e0 Fort Providence, et nous nous sommes port\u00e9s volontaires pour distribuer des aliments aux communaut\u00e9s autochtones avoisinantes qui d\u00e9pendent des ressources des terres pour subvenir \u00e0 leurs besoins.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Linda lui a r\u00e9pondu que nous pouvions prendre en charge d\u2019autres palettes et entreposer les aliments \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur des b\u00e2timents ou dans des conteneurs maritimes pendant les mois hivernaux.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Gr\u00e2ce \u00e0 Lois, nous avions \u00e0 notre disposition un chariot \u00e9l\u00e9vateur et des ressources pour nous aider \u00e0 d\u00e9charger la viande. Linda nous a inform\u00e9s de la possibilit\u00e9 de pr\u00e9voir un point de rendez-vous avec le camion de livraison afin de nous assurer de redistribuer imm\u00e9diatement une partie des denr\u00e9es. Nous pourrions ensuite entreposer le reste et le distribuer selon les besoins.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Le 10 novembre 2020, Lois a envoy\u00e9 un courriel \u00e0 Lisa pour l\u2019informer que nous \u00e9tions pr\u00eats \u00e0 distribuer toutes les denr\u00e9es qui nous seraient fournies dans notre communaut\u00e9 et celles des environs. Nous avons donc communiqu\u00e9 avec Ndil\u01eb, Dettah, la r\u00e9serve de Hay River, Fort Resolution, Fort Liard, Kakisa, Wrigley et Jean Marie River pour leur offrir une palette ou deux en fonction de leur population. Lois a pr\u00e9cis\u00e9 \u00e0 Lisa qu\u2019il nous \u00e9tait possible de livrer les aliments \u00e0 onze communaut\u00e9s o\u00f9 vivent approximativement 35 000 personnes, et lui a sugg\u00e9r\u00e9 la r\u00e9partition suivante :<\/p>\n\n\n\n
Lois et Linda ont \u00e9galement offert de coordonner l\u2019exp\u00e9dition, tandis que Greg Rowe de Rowe\u2019s Construction a donn\u00e9 du temps et mobilis\u00e9 les ressources de sa compagnie pour s\u2019occuper de l\u2019exp\u00e9dition pour nous.\u00a0Lisa nous est revenue la derni\u00e8re semaine avant le cong\u00e9 des F\u00eates pour confirmer que les denr\u00e9es arriveraient \u00e0 Fort Providence d\u2019ici le 18 d\u00e9cembre. Lois et son \u00e9quipe ont assur\u00e9 la r\u00e9ception des produits et ont d\u00e9ball\u00e9 et entrepos\u00e9 la viande dans un conteneur maritime \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de l\u2019auberge Snowshoe Inn de Fort Providence.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Le poulet a \u00e9t\u00e9 distribu\u00e9 \u00e0 la communaut\u00e9 dans la semaine du 19 au 26 d\u00e9cembre. Nous \u00e9tions heureux de remettre ces bo\u00eetes de viande de qualit\u00e9 \u00e0 des familles reconnaissantes. Les sourires \u00e9taient au rendez-vous. Nous avons \u00e9t\u00e9 accueillis par des \u00ab Mahsicho! \u00bb et des \u00ab Joyeux No\u00ebl! \u00bb. C\u2019\u00e9tait une merveilleuse fa\u00e7on de commencer les cong\u00e9s des F\u00eates. \u00ab Apr\u00e8s une longue ann\u00e9e de distanciation physique en raison de la pand\u00e9mie de COVID-19, nous nous sommes r\u00e9unis pour nourrir les familles \u00e0 No\u00ebl. \u00bb Nous avons distribu\u00e9 la viande aux quatre coins de la r\u00e9gion du Dehcho \u00e0 des b\u00e9n\u00e9ficiaires touch\u00e9s par ce geste de g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Le 17 d\u00e9cembre, Sandy MacPherson de Buffalo Airways m\u2019a contact\u00e9e parce qu\u2019il avait entendu mon entrevue avec Cabin Radio et qu\u2019il souhaitait offrir ses services pour la distribution de nourriture aux communaut\u00e9s les plus \u00e9loign\u00e9es. La derni\u00e8re semaine avant No\u00ebl, Lisa a travaill\u00e9 sans rel\u00e2che pour assurer la coordination avec Buffalo Airways et North-Wright Airways afin que le poulet soit distribu\u00e9 \u00e0 Colville Lake, \u00e0 Tulita et \u00e0 D\u00e9l\u012fn\u0119. J\u2019ai communiqu\u00e9 avec mes anciens amis et coll\u00e8gues de la r\u00e9gion du Sahtu pour qu\u2019ils s\u2019occupent de la r\u00e9ception dans leurs communaut\u00e9s. Georgina Oudzi, aide-enseignant, a accept\u00e9 de recevoir et de distribuer le poulet \u00e0 Colville Lake, et Karen Christiansen, enseignante, Soutien aux programmes \u00e0 Tulita, ainsi que Danny Gaudet, ancien n\u00e9gociateur en chef pour l\u2019autonomie gouvernementale de D\u00e9line et propri\u00e9taire d\u2019une entreprise de machinerie lourde, ont fait de m\u00eame pour leur communaut\u00e9 respective.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Gr\u00e2ce aux efforts combin\u00e9s de quatre femmes \u2013 les trois \u00ab L \u00bb (Lisa, Lois et Linda) et Angela \u2013 ainsi qu\u2019aux g\u00e9n\u00e9reux dons de temps et de ressources de Sandy MacPherson de Buffalo Airways, de Greg Rowe de Rowe\u2019s Construction, de Kyle Newhook de North-Wright Airways, de Georgina Oudzi \u00e0 Colville Lake, de Karen Christiansen \u00e0 Tuilta et de Danny Gaudet \u00e0 D\u00e9line, les r\u00e9gions du Dehcho et du Sahtu ont eu l\u2019occasion de se r\u00e9jouir cette ann\u00e9e pour No\u00ebl.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
L\u2019approvisionnement des communaut\u00e9s autochtones du Nord en produits prot\u00e9in\u00e9s de qualit\u00e9 change la donne \u00e0 tous les \u00e9gards. En tant que responsable de l\u2019enseignement \u00e0 Fort Providence, je suis persuad\u00e9e que les dons de viande favoriseront l\u2019apprentissage, le d\u00e9veloppement et la croissance de mes \u00e9l\u00e8ves. Cette initiative leur a aussi permis de passer de joyeuses F\u00eates en famille.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Mahsicho, Lisa Sommers de Banques alimentaires Canada! Les r\u00e9gions du Dehcho et du Sahtu vous souhaitent de tr\u00e8s joyeuses F\u00eates!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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